Recipe / レシピ更新「Asian Salad w/ Nijiya salad chicken/ニジヤサラダチキンを使ったレシピ」

Posted on 9th November 2021 in Nijiya Recipe


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「Asian Chicken Salad / エスニックチキンサラダ」

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Recipe / レシピ更新「Soup Curry/スープカリー」

Posted on 2nd November 2021 in Nijiya Recipe


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「Soup Curry / スープカリー」

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Recipe / レシピ更新「Salmon Oshizushi / サーモン押し寿司」

Posted on 2nd November 2021 in Nijiya Recipe


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「Salmon Oshizushi / サーモン押し寿司」

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Nijiya organic rice vinegar & sushi vinegar / ニジヤオーガニック米酢とすし酢 

Posted on 26th October 2021 in Nijiya Brand

Nijiya Organic Rice Vinegar and Sushi Vinegar 

Nijiya’s organic rice vinegar is made by brewing only organic rice as the main ingredient. The flavor is mild, and the vinegar is full of natural sweetness and savory aroma of rice. It is a great match with variety of Japanese food, and it can be used as a secret ingredient to have a good combination with other vinegars, and to make your own sushi vinegar or for simmered dishes.  

This organic rice vinegar is also used to make our organic sushi vinegar as another new product. After many trials of mixing organic rice vinegar to match with our Nijiya’s organic rice for making delicious sushi rice, we could finally make this product. Notably and characteristically, we use only the simplest and natural ingredients. It contains sugar for the flavor, but no other sugars such as fructose, glucose, or no other seasonings (amino acids) are used. You can prepare delicious sushi rice instantly with an easy step using our sushi vinegar. Both products are USDA Organic certified, Kosher and Non-GMO certified, and they are packaged in an easy-to-use size (10 fl oz) bottle with the simple design. 

Be sure to keep a pair of Nijiya Organic Rice Vinegar and Sushi Vinegar in your pantry or refrigerator to enjoy a variety of dishes. 

Available at Online Shop

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ニジヤオーガニック米酢とすし酢 

ニジヤのオーガニック米酢はオーガニック米のみを主原料とし醸造して作られたお酢です。 その味わいはまろやかで、米の甘みと旨み・風味が生きたお酢になっています。和食との相性が良いため合わせ酢やすし酢、煮物の隠し味などにお使いいただくと 味が締まって美味しくなります。このオーガニック米酢を使用して、オーガニックすし酢も作りました。ニジヤのオーガニック米で美味しいすし飯が作れるよう何度も調合の試作を繰り返してやっとたどり着いた味です。当然原料は、シンプルなもののみを使用。砂糖は含まれますが、その他の糖類(果糖・ぶどう糖など)や調味料(アミノ酸)などは使用していません。手軽に美味しいすし飯が楽しめます。どちらももちろんUSDA Organicの認証も受けており、KosherNon-GMOも認定されています使いやすいサイズ(10FL OZ) でシンプルなデザインの瓶詰めに仕上げました。 

ぜひともニジヤオーガニック米酢とすし酢をペアで常備して、様々なお料理をお楽しみください。 

 
オンラインでもお買い求めいただけます!

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Recipe / レシピ更新「Simmered Dusky Sole / カレイの煮付け」

Posted on 1st October 2021 in Uncategorized


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「Simmered Dusky Sole/カレイの煮付け」

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Recipe / レシピ更新「KuzuMatcha Pudding/抹茶の葛ぷりん」

Posted on 27th August 2021 in Nijiya Recipe


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「KuzuMatcha Pudding/抹茶の葛ぷりん」

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Recipe / レシピ更新「Aburasoba / 油そば」

Posted on 3rd August 2021 in Nijiya Recipe


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「Aburasoba / 油そば」

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Recipe / レシピ更新「KeemaCurry / キーマカレー」

Posted on 27th July 2021 in Uncategorized


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「KeemaCurry / キーマカレー」

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Recipe / レシピ更新「Soba Konnyaku Cold Noodle / 蕎麦こんにゃく冷麺」

Posted on 20th July 2021 in Nijiya Recipe


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「Soba Konnyaku Cold Noodle / 蕎麦こんにゃく冷麺」

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Recipe / レシピ更新「Poke sesame flavor」

Posted on 19th July 2021 in Nijiya Recipe


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「Poke Sasame flavor」

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