Nijiya’s original Sesame Sauce / 胡麻だれ

Posted on 2nd September 2014 in Nijiya Brand


Nijiya’s original Sesame Sauce has a rich full flavor of roasted sesame made without MSG. You can conveniently use it as a sauce for ShabuShabu, a salad dressing or a marinade. Try it for soup for a change. The recipe as follows.




ニジヤ手作りの胡麻だれは、たっぷりの胡麻と濃厚な味わいが魅力です。そしてNO MSG。 しゃぶしゃぶのたれとしてはもちろん、サラダのドレッシングや、和え物料理等にも幅広く使えて便利。肉、魚介、野菜など、どんな食材にもおいしくマッチします。 アレンジ料理として、スープに使うと“豚肉を使わないとんこつ風(?)”な味わいになりますので、ぜひお試しください。

レシピはこちら。
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